负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。

A.技术监督部门

B.食品安全委员会

C.卫生行政部门

D.食品科研机构

釜用机械密封转轴速度较低，大都在（）以下。

A.1000r/min

B.800r/min

C.600r/min

D.500r/min