下列措施中会增加面食中营养素损失的是（）

A.做馒头时，在发酵面团中加碱

B.吃面条时连汤一起喝

C.烙饼时，缩短所用时间

D.做油炸食品时，油温不宜过高

E.烤制面包时，时间不宜过长

长沙贾谊故居有一首家喻户晓的诗：

三年谪宦此栖迟，万古惟留楚客悲。

秋草独寻人去后，寒林空见日斜时。

这首诗的名字叫什么？