简述陈酿的作用。
参考答案：
⑴作残糖继续发酵
⑵澄清作用
⑶氧化还原促进醇酸硝化，达到调节口味改善风味的目的
⑷改善口味
二冲程柴油机活塞运动一个冲程，曲柄回转（）
A、360°
B、180°
C、120°
D、90
在艺术形式上达到南朝骈文巅峰的是（）
A.庾信的《哀江南赋序》
B.刘勰的《文心雕龙》
C.丘迟的《与陈伯之书》
D.徐陵的《玉台新咏序》
