参考答案：

不锈钢是具有抗大气，酸，碱，盐等腐蚀作用的不锈耐酸钢的统称，通常，将在大气、水及一般弱腐蚀性介质中能抵抗腐蚀的钢称为不锈钢。在酸和其它较强腐蚀介质中能抵抗腐蚀作用的钢称为耐酸钢。