葡萄酒发酵醪制备中为什么要除掉果梗？
参考答案：
梗是因为其中含有单宁，苦味物质，不利酵母生长，影响品质，使酒质恶化。
修复体粘固以前，常用消毒剂是（）
A.木榴油
B.75%的酒精
C.双氧水
D.碘酚
E.甲酚醛
用乙酰丙酮分光光度法测定空气中的环氧氯丙烷时，显色反应在室温下进行缓慢，显色需（）h，若在100℃加热2～3min，反应即可完全，并且颜色能稳定（）h。
A.2，4
B.1，2
C.4，2
