问题
名词解释
分散体的稳定
答案
参考答案:
固体分散体系不稳定性主要来源于两个方面原因:一是受重力影响粒子会发生沉积,多数情况下分散相中粒子较小,布朗运动可在一定程度上阻止粒子下沉,但一经碰撞仍会使其聚集;但一方面,由于具有大的相界面能,固体微粒总有自动相互聚集、减少界面的趋势,即所谓热力学不稳定性。
分散体的稳定
参考答案:
固体分散体系不稳定性主要来源于两个方面原因:一是受重力影响粒子会发生沉积,多数情况下分散相中粒子较小,布朗运动可在一定程度上阻止粒子下沉,但一经碰撞仍会使其聚集;但一方面,由于具有大的相界面能,固体微粒总有自动相互聚集、减少界面的趋势,即所谓热力学不稳定性。