饥饿时肝中活性增强的途径（）
A.磷酸戊糖途径
B.脂肪合成
C.糖酵解
D.糖有氧氧化
E.糖异生
参考答案：D
新鲜蛋的蛋清中有占蛋清总量的（）的杀菌素。
A.1％
B.2％
C.2.7％
D.3.7％
打浆设备分为（）和（）两大类。间歇式主要是槽式打浆机，连续式主要有锥形磨浆机、圆柱磨浆机和圆盘磨浆机，另外还有高浓磨浆机等。
