将1 mol乙酸与乙醇在一定条件下进行酯化反应，一定时间后测得乙酸的转化率为45%，生成水9g，则所用乙酸的结构简式可能为 [ ]

A.CH₃C¹⁶O¹⁶OH

B.CH₃C¹⁸O¹⁸OH

C.CH₃C¹⁸O¹⁶OH

D.CH₃C¹⁸O²⁰OH

婴儿在出生后即有能力消化的糖包括（）。

A.乳糖

B.蔗糖

C.果糖

D.淀粉

E.麦芽糖