增稠剂
参考答案：
可以提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状、赋予食品粘润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态作用的物质。
拆除工程的建设单位与设工单位的签订施工合同时，应签订（）协议，明确双方的安全管理责任。
A、安全责任
B、安全生产管理
C、经济合同
D、施工进度
