重庆市某中学校初三年级全体师生，在新课标物理教学理念“从生活走向物理，从物理走向社会”的指引下，开展了“摇绳发电”活动，如图所示．教师指导学生用灵敏电流计、导线（代替摇绳）组成闭合电路，当导线（摇绳）切割地磁场磁感线时，观察灵敏电流计指针的偏转情况．这次活动让孩子们亲身探究了电磁感应的奥秘并体验了利用地磁场发电的乐趣．请参照示例写出这次活动所涉及的物理现象和对应的物理知识（不得与示例重复）．

示例：物理现象：同学蹬地跳起

物理知识：力的作用是相互的

作答：物理现象：______

物理知识：______．

下列茶产品中，未经过揉捻工序的是（）。

A.碧螺春

B.祁门红茶

C.黄山毛峰

D.白毫银针

E.安溪铁观音