问题
单项选择题 A1/A2型题
胃酸的主要作用，不正确的是（）
A.激活胃蛋白酶
B.杀死随食物进入胃的细菌
C.与钙和铁结合，促进吸收
D.消化食物中的淀粉
E.进入小肠促进胰液和胆汁分泌
答案
参考答案：D
解析：
本题要点是胃酸的主要生理作用。胃酸的主要生理作用为：
①激活胃蛋白；
②杀死随食物进入胃的细菌；
③与钙和铁结合，促进其吸收；
④分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物蛋白质变性，易于消化；
⑤进入小肠促进胰液和胆汁分泌。胃酸不合淀粉酶，不能消化淀粉。