（）在温度126℃煮制3小时会完全水解，高温长时间加热，会转变成明胶。
A、网状蛋白
B、弹性蛋白
C、胶原蛋白
D、明胶蛋白
参考答案：C
引起输血发热反应最常见的原因是（）
A.细菌污染
B.含致热原
C.血型不合
D.红细胞破坏
E.含过敏物质
早期出现腹胀，肠麻痹等
A．等渗性缺水B．高渗性缺水C．低渗性缺水D．高钾血症E．低钾血症
