某同学为了认识食物腐败的主要原因,探究食物保鲜的方法,设计了如下实验装置,如下图,请分析回答:
(1)本实验设计了两组对照实验分别是___________、___________。
(2)利用酒精加热3只试管至煮沸3~5分钟,其主要目的是_____________。
(3)两组实验中,该同学控制的实验变量分别是______________;肉汤首先腐败的装置是___________________;保存时间最长的是____________,原因是_________________。
(4)通过该实验你得出保存食物的方法是__________________。