下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是 [ ]

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C．在腐乳制作过程中起作用的主要是毛霉

D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

新民主主义经济的组成部分是国营经济、个体经济、国家资本主义经济、合作经济和（）。

A.股份经济

B.农业经济

C.混合经济

D.私人资本主义经济