宽汤
参考答案：
煮制时将汤加至和肉的平面基本相齐或淹没肉体。这种煮制方法适用于块大肉厚产品，如酱肉。
声门下区癌治疗时常用治疗体位是（）
A.仰卧位，垫肩头过伸
B.侧卧位
C.仰卧位，双肩尽量下拉
D.仰卧位，下颏尽量内收
E.俯卧位，垫头尽量使脊柱伸直
下列均为亚洲有名的群岛，其中，属世界最大的群岛是[ ]
A．琉球群岛
B．菲律宾群岛
C．马来群岛
D．日本群岛
