问题 名词解释

样品空白

答案

参考答案:

是与样品处理步骤一致,只是不加显色剂(任务中为对氨基苯磺酸、盐酸萘乙二胺)的空白,肉制品中添加色素后常需做样品空白。

实验题
单项选择题