问题
单项选择题
灌肠煮制时，水温在85～90℃下锅，保持温度（）为宜，时间依肠体粗细而定。
A、65～70℃
B、75～80℃
C、85～90℃
D、95～100℃
答案
参考答案：B
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灌肠煮制时，水温在85～90℃下锅，保持温度（）为宜，时间依肠体粗细而定。
A、65～70℃
B、75～80℃
C、85～90℃
D、95～100℃
参考答案：B