熏制肉品特有的风味主要与存在于气相的（）物质有关。A、醇类 B_爱下问搜题

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问题单项选择题

熏制肉品特有的风味主要与存在于气相的（）物质有关。

A、醇类

B、羟类

C、酚类

D、有机酸类

答案

参考答案：C

多项选择题

营养不良患儿，胃肠功能紊乱时易出现（）

A.低渗性脱水

B.等渗性脱水

C.高渗性脱水

D.酸中毒

E.低钾血症

判断题

钩体病后对同型钩体有持久免疫力。