参考答案：是农药在生物体内通过水解酶的作用而产生的溶解反应，大多数亲脂性农药在生物体内经过生物酶的催化水解后，可转变成亲水性的化合物，从而提高其在水中的溶解度，增强从生物体排出的能力。