肉品热加工常用的方法是()和()。
参考答案:蒸煮、烘烤;油炸
抽样调查得某地200名正常成年人的发汞值,资料如下表所示:
若计算发汞值的均数及中位数,则均数()。
A.小于中位数
B.等于中位数
C.大于中位数
D.大于等于中位数
E.小于等于中位数