问题
单项选择题
（）在腌制时对肉起呈色和防腐作用。
A、抗坏血酸
B、磷酸盐
C、硝酸盐
D、发色剂
答案
参考答案：C
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（）在腌制时对肉起呈色和防腐作用。
A、抗坏血酸
B、磷酸盐
C、硝酸盐
D、发色剂
参考答案：C
某世行贷款高速公路工程，KM大桥上部32.5mT梁安装，桥梁监理工程师不批准承包商的安装方法，承包商只能按监理工程师方法施工，安装完工后工期延误了14天。
试问：
| 业主可对承包商、指定分包商、一般分包商发指示、发变更令吗 |