流体的粘性
参考答案：
粘性是指流体微团发生相对运动时产生切向做功的性质是流体发生机械能损失的根据。
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食品的种类虽然很多，但作为商品的食品需符合以下六项要求（）、（）、外观、风味、方便性、储运耐藏性。其中人们对食品的基本要求是（）。
