餐饮部工作人员在清洗设备时应注意安全。如清洁锐利的刀片时要格_爱下问搜题

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问题单项选择题

餐饮部工作人员在清洗设备时应注意安全。如清洁锐利的刀片时要格外谨慎，洗擦时要将抹布折叠到一定厚度，擦拭的方向是（）。

A.由里向外

B.由外向里

C.由上向下

D.环形擦拭

答案

参考答案：A

单项选择题

三相感应电动机定子绕组，联结，接在三相对称交流电源上，如果有一相断线，在气隙中产生的基波合成磁动势为（）。

A.不能产生磁动势

B.圆形旋转磁动势

C.椭圆形旋转磁动势

D.脉振磁动势

单项选择题 A1/A2型题

单克隆抗体制备的技术基础是（）。

A.细胞增殖

B.细胞抑制

C.细胞克隆

D.细胞融合

E.细胞分离