问题
单项选择题
腌腊制品是一种典型的半干水分食品，其水分活度（Aw）为（），具有良好的耐贮性。
A、0.60～0.90
B、0.90～0.92
C、0.95左右
D、0.98左右
答案
参考答案：A
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
腌腊制品是一种典型的半干水分食品，其水分活度（Aw）为（），具有良好的耐贮性。
A、0.60～0.90
B、0.90～0.92
C、0.95左右
D、0.98左右
参考答案：A