问题 单项选择题

在肉品加工中添加()可以给人爽快的刺激,增进食欲,通过调节pH值具有一定的防腐,保水嫩化和去腥等作用。

A、咸味剂

B、酸味剂

C、甜味剂

D、鲜味剂

答案

参考答案:B

单项选择题
判断题