复合磷酸盐在腌制中的作用有（）等。
参考答案：提高肉的保水性能、改善成品的嫩度、改善成品的粘结性、提高成品的产出率
在拆检齿轮泵时应特别注意检查（）间隙。
A.齿顶与泵壳内表面
B.轮齿啮合处
C.齿轮端面与端盖之间
D.泵轴承
高速公路工作人员利用职权徇私舞弊、贪污盗窃等从事违法活动的，除追回赃款赃物外，应视情节轻重，给予（），构成犯罪的，依法追究（）。
