打下部眼时，要避开（）方向，必须站在煤电钻一侧。
A、上部眼
B、下面
C、眼口
D、上面
参考答案：C
甜馅原料的刀工要求不包括( )。
A．整齐划一
B．粗细均匀
C．粗切细剁
D．薄厚一致
( )的主要目的是评价影响企业目前和今后发展的关键因素，并确定在战略选择步骤中的具体影响因素。
A．战略评价 B．战略分析 C．战略决策 D．战略实施
