问题 单项选择题

大排肌肉在猪的背腰部,是脊椎骨下面附有的二条长方形里脊肉,分割肉操作工艺中称为()。

A、一号肉

B、二号肉

C、三号肉

D、四号肉

答案

参考答案:C

多项选择题
问答题