问题
单项选择题 A1型题
下列物质中，含二硫键最多的是（）
A.起供能作用的糖类
B.起保护作用的蛋白质（毛、发、皮、角等）
C.起保护作用的脂肪
D.起运输作用的蛋白质
E.遗传信息的载体核酸
答案
参考答案：B
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下列物质中，含二硫键最多的是（）
A.起供能作用的糖类
B.起保护作用的蛋白质（毛、发、皮、角等）
C.起保护作用的脂肪
D.起运输作用的蛋白质
E.遗传信息的载体核酸
参考答案：B