影响食品腐败变质的因素，应至少包括下列哪些项目（）。
A、食品的水分
B、食品中微生物
C、食品的营养成分
D、环境温度
参考答案：A, B, C, D
永启服装超市卖出两件上衣，每件都是卖120元，但其中一件赚20%，另一件亏20%．永启服装超市卖出这两件上衣是赚钱还是亏本？（列式计算后作答）
可承担单项合同额不超过企业注册资本金5倍的二级标准及以下公路路面工程的施工企业是（）。
A.公路路面工程专业承包特级企业
B.公路路面工程专业承包一级企业
C.公路路面工程专业承包二级企业
D.公路路面工程专业承包三级企业
