畜肉肉色测定时，取胸腰椎接合处（）的横断面。若测定全胴体肉色则需加测（）、臀中肌、半膜肌和半腱肌。
参考答案：背最长肌，即通脊、扁担肉，畜牧业又称眼肌；腰大肌
数据：2，3，4，4，3，2的平均数是______，中位数是______，极差是______．
针刺操作时应注意轻、慢、压的腧穴是（）
A．肩井
B．承泣
C．瞳子髎
D．委中
