Aw水分活度
参考答案：
指食品在密闭容器内测得的蒸气压力（p）与同温下测得纯水蒸汽压力（p0）之比。
如图所示为几种常见仪器的使用过程，指出其中的使用不当之处：
（1）甲：___________________________________________________________
（2）乙：___________________________________________________________
（3）丙：___________________________________________________________
救助艇在船上应始终保持准备使用状态，要求达到在（）之内，就能够降落。
A.2min
B.5min
C.10min
