参考答案：

（1）按肠道传染病隔离，直到症状消失后6天，并隔日粪便培养1次，连续3次，如阴性可解除隔离；（2）按患者呕吐情况给流质或禁食；（3）静脉或口服补液并纠正电解质；（4）对症治疗，辅以抗菌药物或抑制肠道分泌药物。