参考答案：

每口鱼塘都有养鱼日记（俗称塘卡），内容包括：

①放养和捕捞：池塘面积、放养或捕捞日期、种类、尾数、规格、重量、转池或出售；

②水质管理：天气、气温和水温、水深、水质、水色变化、注排水、开增氧机时间等；

③投饵施肥：每天的投饵、施肥的种类和数量，吃食情况、生长测定等；

④鱼病防治：鱼病情况、防治措施、用药种类、时间、效果等；

⑤其他：鱼的活动、浮头、设施完好情况等。