油品的抗氧化性能好，则氧化曲线中的（）。
A、开始阶段长
B、发展阶段长
C、迟滞阶段长
参考答案：A
鼻疽杆菌重要的毒力因子是（）
A.卵磷脂素
B.胶原酶
C.脂酶
D.荚膜多糖
E.绿脓素
欲分离挥发油乙醚液中的醇类成分，可选用
A．NaHS03B．Girard试剂C．邻苯二甲酸酐D．浓酸E．浓碱
