问题 填空题 粘多糖是一类含有()和()的()糖,它们在组织中常与()结合为复合物。故提取时须先经()或()使糖-蛋白质间的结合键断裂。 答案 参考答案:糠醛酸;硫酸化的糖残基;酸性;蛋白质;酶解法;碱解法