在有指向标的地图上判定方向，指向标的箭头指向北方，相反的方向为南方，面向北方，右为东，左为西；

（1）根据指向标的方向判定：林地在村庄的北方； 耕地在村庄的南方，养鸡场在村庄的东南方；

（2）把指向标平移到小河上判定：小河流向是从北方流向南方；

（3）根据指向标，公路由图的左侧穿过村庄，然后过河，公路延伸的方向先是由西向东，然后又向东北．

故答案为：（1）正北；正南；东南；（2）北；南；（3）西；东；东北．