表是贵州省某山区县1961和2008年有关情况的统计资料，据此回答下列各小题。

小题1:从上表数据分析，呈上升趋势的是

A．人均耕地面积

B．人均森林面积

C．人均水土流失面积

D．人均粮食产量小题2:与1961年相比，该县2008年雨季地表径流量偏大的原因最可能是

A．降水量大

B．植被破坏严重

C．农业用水量减少

D．蒸发量增大

为预防冠心病的发生，脂肪的推荐摄入量为总能量的______。

A．15%
B．20%
C．25%
D．30%
E．35%