75%乙醇具有消毒作用，其原理是()。

A．破坏细菌的胞壁和胞膜

B．使细胞代谢酶失去活性

C．与菌体蛋白氨基结合，使其变性

D．破坏细胞膜，改变其通透性

E．使菌体蛋白质脱水凝固变性

在串级控制中，串级一次设定值sv是在内部设定还是在外部设定，由（）来选择。

A.平衡开关

B.EXT/INT开关

C.变换开关

D.控制开关