按工程布置情况运河可分为开敞运河和（）运河。

员工还必须熟悉酒店的基本情况，如了解本岗位工作的有关规定、标准、要求。对所使用的工具、机械要做到“三知”、“三会”：即（）

A、知原理、知性能、知用途

B、知原理、知性能、知价格

C、会使用、会简单维修、会日常保养

D、会简单维修、会日常保养