在厨房管理中，以经营承包责任制为基础，制定管理制度和消耗定额，做好采购储存配置和日常管理，随时分析使用效果，降低消耗，提高经济效益，被称为（）。

A、物料管理

B、劳动管理

C、技术管理

D、卫生管理

女，5岁，因发现心脏杂音4年来诊。查体于胸骨左缘2、3肋间可闻Ⅳ级粗糙SM，向上传导，可及震颤，P2减弱，心电图示右室肥厚。

本症超声心动图的典型改变是（）。

A.房水平左向右分流

B.室水平左向右分流

C.动脉水平左向右反流

D.主动脉内高速血流

E.肺动脉高速血流