制曲
参考答案：
培养有益微生物来进行食品发酵的过程被称之为制曲。
声波速度主要取决于（）。
A.角度
B.反射
C.声波所穿透的材料和振动模式
D.散射
植物生长过程中需要多种无机盐，被称为植物生长“三要素”的是（ ）
A．光、水、气
B．氮、磷、钾
C．锌、钙、镁
D．碳、氮、氧
