实验探究回顾：

（1）如图是对冰加热过程中的温度随时间变化的图线．图中______段表示冰的熔化过程，熔点为______℃；DE段物质温度______，这是一个______热过程．

（2）在两只完全相同的烧杯中分别放入100g的煤油和______的水，用两个相同的酒精灯分别加热煤油和水，并利用温度计测量它们温度的变化情况，发现______温度升高得快，从而引入了比热容的概念．

科普工作有什么特点？