信用途径是十分重要的货币传导机制，这是因为（）。

A.信息不对称是信用途径理论的核心，对于解释金融市场机构十分重要；

B.信用市场不完善可以影响企业的支出和用工决策；

C.小企业更容易遭受信用紧缩，受到货币政策的影响更大；

D.上述都正确。

违反厨房卫生规程的做法是（）

A、用手勺直接品尝菜肴

B、专布专用

C、操作时不戴手表

D、冷菜间切配时戴口罩