问题
名词解释
珠蛋白
答案
参考答案：
是构成血红蛋白分子的蛋白质部分，它以肽链形式构成，血红蛋白是两对不同的珠蛋白肽链和血红素构成的四聚体，血红蛋白种类由珠蛋白结构的不同而决定。
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珠蛋白
参考答案：
是构成血红蛋白分子的蛋白质部分，它以肽链形式构成，血红蛋白是两对不同的珠蛋白肽链和血红素构成的四聚体，血红蛋白种类由珠蛋白结构的不同而决定。