【做聪明的消费者】
2010 年“十一”这天，小明买来牛奶，妈妈看后，告诉他，这牛奶不能喝了。说完，把标签（下图）中相关内容指给他看。小明看后恍然大悟。
（1）小明是怎么看出牛奶不宜饮用的？
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（2）销售者侵犯了小明的哪些权利？
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（3）为避免出现类似小明的遭遇，我们消费者应该怎样做？
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（4）为杜绝此类现象的发生。请你给有关部门提建议？
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