参考答案：

水泥检验的项目为：细度、凝结时间、安定性、抗压强度、烧失量含量、氧化镁含量、三氧化硫含量、碱含量、混合材料及掺量。

细集料检验项目为：细度模数、含泥量、云母含量、有机物含量、坚固性、硫化物及硫酸盐含量、氯化物含量、碱活性。

粗集料检验项目：颗粒级配、压碎指标、制片状颗粒含量、含泥量、泥块含量、母岩抗压强度、坚固性、硫化物及硫酸盐含量、氯化物含量、碱活性。

混凝土外加剂：减水率、泌水率比、含气量、凝结时检查、抗压强度笔、收缩率比、相对耐久性能指标、对钢筋锈蚀作用、碱含量、氯离子含量。

热轧钢筋及热轧光圆钢筋：抗拉强度、屈服强度、伸长量、冷弯。

钢绞线：屈服强度

猫具：外观、锚固效率、极限拉力总应变、锚口蘑摩阻、喇叭口摩力阻力。