造成炸制的点心成品含油量多,容易散碎,色泽暗淡的原因是()。
A、炸制油温过高
B、炸制油温过低
C、炸制时间过长
D、炸制时间过短
参考答案:B
器官的结构与其功能相适应。静脉能把血液从身体各部分运回心脏,其与防止血液倒流相适应的结构特点是[ ]
A.管腔大
B.管壁薄
C.管腔小
D.有静脉瓣
大疱性表皮松解症的皮损好发部位是()
A.皮肤黏膜交界处
B.腹股沟及臀沟等部位
C.肢端及四肢关节伸面等易受到摩擦处
D.四肢及躯体屈侧等皮肤较薄处
E.头皮及躯体等部位