造成炸制的点心成品含油量多,容易散碎,色泽暗淡的原因是()。
A、炸制油温过高
B、炸制油温过低
C、炸制时间过长
D、炸制时间过短
参考答案:B
有关外耳生理功能描述正确的是()。
A.收集声波、声源定向
B.外耳道有一定的增压作用
C.在外耳道共振频率增压作用达到10~12dB
D.引流作用
E.对中、内耳具有保护作用
结构实体检验时,用同条件养护强度试件,同一强度等级的同强度试件,其留置的数量应根据混凝土工程量和重要性决定,( )。
A.不宜大于10组,且不应少于3组
B.不宜大于10组,且不应少于5组
C.不宜大于15组,且不应少于3组
D.不宜大于10组,且不应少于4组