参考答案：

（1）营养物质应满足微生物的需要

（2）营养物的浓度及配比应恰当

（3）物理化学条件适宜

（4）根据培养的目的配置培养基

（5）在配置培养基时，除应注意以上原则外，还要考虑营养成分的加入顺序