酯交换
参考答案:
酯交换是改变脂肪酸在三酰基甘油中的分布,使脂肪酸与甘油分子自由连接或定向重排,改善其性能,它包括在一种三酰基甘油分子内的酯交换和不同分子间的酯交换反应。
电压表、电流表等电学仪表工作时,它们的指针会发生偏转,可以想象这些仪表里面除了导线和指针外,还一定有______.你所依据的原理是______.
预应力混凝土充分利用了钢筋的受拉强度又提高了混凝土()。